Конкурс сельских пекарей

Хлебопекарей НАО приглашают принять участие во всероссийском конкурсе

Всероссийский конкурс профессионального мастерства в области хлебопечения «Кубок сельских пекарей России», в рамках реализации государственной программы Российской Федерации «Комплексное развитие сельских территорий» проводит Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Подать заявки можно до 31 марта 2025 года.

— Федеральное мероприятие проводится с целью популяризации достижений в области хлебопечения и кондитерских технологий, выявления лучших практик в пекарном деле, а также повышения профессионального мастерства пекарей и привлечения квалифицированных специалистов на сельских территориях. Участниками станут пекари, кондитеры и другие специалисты из сферы хлебопечения, которые представляют малые и средние предприятия, расположенные в сельской местности из всех регионов нашей страны, – сообщают организаторы мероприятия.

Каждый, кто примет участие получит возможность обменяться опытом с лучшими профессионалами отрасли, проявить себя и реализовать свой потенциал на федеральном уровне.

Стать участником может каждый, кто имеет опыт в пекарном деле.

Что необходимо для участия:

1. Короткий видеоролик (не менее 3 минут), который должен рассказать о пекарне и ее команде, истории создания, достижениях.

2. Презентацию/фото, а также технологические инструкции и краткое описание изготовленных на базе пекарни хлебобулочных изделий.

3. Рекомендации/отзыв от регионального органа управления АПК или представителей организаций, координирующих деятельность в данной сфере о работе данной сельской пекарни.

Этапы конкурса:

1 этап — Направление заявок на участие: 1 марта – 31 марта 2025 года.

2 этап — Определение финалистов: 1 апреля – 30 апреля 2025 года.

3 этап — Финальный очный этап: дата и место будут определены позднее.

В Финал пройдут 16 команд, которые будут бороться за Кубок и денежные призы.

Что еще могут получить участники:

1. Возможность войти в команду лучших

2. Проявить себя на федеральном уровне и прославить свой регион

3. Победители конкурса получат денежное вознаграждение из призового фонда Конкурса, а также ценные призы и диплом участника

Для участия обязательна регистрация на сайте: bakerycup.ru

Контактный центр: +7 (903) 178-69-23, +7 (910) 477-42-80